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A.A.C.S. de Albacete

A.A.C.S. de Albacete

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La artesanía de Albacete está íntimamente ligada a la cuchillería desde el siglo XV, y cuanta con una amplia variedad de formas que se relacionan con su uso específico. La navaja típica de Albacete cuenta con un mecanismo de muelle o carraca que la diferencian del resto. El devenir de los tiempos ha ido modelando y diversificando la fabricación de las mismas, dando lugar a la fabricación de tijeras, puñales, dagas y en la actualidad hasta escalpelos para medicina.

Sellado en la credencial como certificado de paso en 2011

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