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A.A.C.S. Briviesca - La Bureba

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Se celebra el día 25 de julio coincidiendo con la fiesta de Santiago Apóstol y la época de recogida de este producto. Durante la mañana la Plaza Mayor se llena de puestos que venden ristras de ajos y otros productos relacionados con la huerta. Al final de la jornada se otorgan premios a la ristra de ajos más larga. A este acto acuden comerciantes tanto de la Ciudad como de la comarca, provincia e incluso de Comunidades Autónomas cercanas.

Sellado en la credencial como certificado de paso en 2015

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