Bar Corisco

En 1494 el médico y peregrino alemán Jerónimo Münzer detiene su caballo en Redondela para pasar la noche. La tarea de encontrar alojamiento no fue fácil: “El mismo día, después de la comida, salimos de Tui y ya muy avanzada la noche llegamos a Redondela, pequeña villa situada en un brazo de mar, donde se pescan sardinas en abundancia admirable. Y si cierto alemán, nacido en Francfort, vecino de allí, no nos hubiera dado posada, lo hubiéramos pasado muy mal, porque era noche muy cruda; pero nos dio con largueza de todo por nuestro dinero.”