Bar España
El aguardiente de Portomarín es un licor elaborado a partir de la destilación del bagullo o bullo obtenido de la uva tras la fermentación. En el pasado fue considerada la bebida de los pobres y hoy es valorada por todo el mundo. En Portomarín se creó la Serenísima Orde da Alquitara, que ya cuenta con más de 200 caballeros, investidos el Domingo de Resurrección con el gallo de la Fiesta del Brandy, para promocionar este afamado licor. El brandy es el ingrediente principal de la bebida gallega más representativa: la queimada.
