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Café bar Che

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El queso de Arzúa es un queso de leche de vaca, de pasta blanda, con forma lenticular y con una maduración mínima de seis días. Hay en la misma denominación otros dos tipos de queso Arzúa-Ulloa, el de Granja y el Curado. Son quesos hechos de un modo que se transmitió de generación en generación entre los ganaderos de la zona. La conocida Festa do Queixo (Arzúa) se celebra en la villa cada primer domingo de cada mes de marzo y está declarada de interés turístico.

Fecha de obtención

Sellado en la credencial como certificado de paso en 2011