Feria de turismo y productos artesanos del Camino de Santiago
La Feria de Turismo y Artesanía ha evolucionado en sus distintas convocatorias, y también ha diversificado sus contenidos. Al principio contaba casi exclusivamente con la presencia de ayuntamientos y otras entidades públicas, pero ahora la oferta es más amplia e incluye, entre otras actividades, una feria de artesanía y gastronomía, un mercado medieval, consursos y exposiciones culturales y demostraciones de cetrería y de hípica, con luchas de caballeros, carreras de cintas y lanzamientos de lanzas al galope. Carrión no se conforma con vivir de las rentas de su historia; con esta Feria se proyecta más allá de los límites provinciales e incluso autonómicos para atraer cada año a más visitantes y darse a conocer mejor.